Ayyoub Allach vient de s’engager avec le FC Sheriff Tiraspol, le plus grand club de Moldavie, champion national à 20 reprises et participant à l’Europa League.
Ayyoub est né à Malines et a été formé à l’académie JMG de Lierse. Il a rejoint le FC Qabala en provenance du Belge Virton Excelsior. Au FC Qabala, il a disputé 56 matches, marqué 10 buts et délivré 10 passes décisives.